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酥的不能再酥的曲奇

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黄油打发一定要到位,因为加了盐,翻拌时应轻柔快速,以免出筋

作者: 我也是个宝宝

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    6.烤盘上DIY自己想要的造型后放入冷藏室15分钟(目的:烤的时候曲奇不容易变形),不用垫油纸,曲奇本身油大,不会粘连模具,我手残,一个不小心就垫上了,还得洗
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    7.根据自家烤箱决定温度,我家烤箱脾气暴躁,放入中层,上下火150度8分钟,然后上火120度关闭下火7分钟即可
  • 小贴士

    泡打粉和香草精可加也可不加

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