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蛋奶酥芝士蛋糕

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家里的奶油奶酪快要过期了，赶紧做蛋糕消灭掉。第一次做这个蛋糕，味道真不错，轻盈绵软，就是外形不太满意。但愿下次能有所改进。

作者: 女主子

用料

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    6.再把蛋黄糊加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
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    7.牛奶分次加入，每次都要搅拌均匀。
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    8.分两次筛入面粉，翻拌均匀。
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    9.砂糖分两次加入蛋白打发
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    10.打好的蛋白霜分2--3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
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    11.拌好的样子
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    12.倒进模具，烤盘四周放上耐热容器，注入热水。烤箱150度预热。
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    13.150度先烤10分钟，再转140度烤50分钟。烤好后带模具晾凉。
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    14.凉后脱模，密封冷藏。切块食用吧！
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    15.轻盈绵软的口感，好吃。
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    16.来张近景的

    • 小贴士

    这款蛋糕可享受奶油奶酪和蛋香的双重风味。注意一定要低温烘烤约1小时*。

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