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泡椒爆炒鸡胗口味酸辣 好吃过瘾，即是下酒菜又是下饭菜，简单易做和大家分享我的做法。*片下的链接查看详细做法。
泡椒和小米椒根据自己家口味适当添加或是减少，鸡胗尽量切薄点，容易入味还容易熟吃起来口感好还脆。整个过程需要大火爆炒。
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