沙琪玛（捏饺子剩下的面）

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• 1.将材料准备好！
• 2.将面团擀成薄面片，切成适量长度，在切成很细的长条。
• 3.做锅放油！油热后放入切好的长条。长条炸成金黄色捞出。
• 4.熬糖。锅里放入水和糖。（糖不能太少哦！）小火?熬，熬到糖成琥珀色，到入炸好的长条，和糖翻匀。
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  5.翻匀后，倒入抹了油的容器里或面案子，快速用刀或其他东西压实，一定压实，待十几分钟用刀切成喜欢的大块！