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羊肉：温补脾胃、肝肾、保护胃黏膜、补肝明目 当归：补血、调血脂、降血压、增强免疫力。 羊肉怎么吃都是餐桌上的一道美味，加之当归更是称得上美味佳肴，那当归羊肉炖在一起满屋香气，馋得直流'水。
炖羊肉属于冬补，不要加任何调料，其实也美味。
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