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猫耳朵炒虾仁

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这个是一道主食和菜兼并的小炒！猫耳朵吃起来略有嚼劲！虾仁味道鲜美，青椒清香可口！色泽诱人！

作者: 彩虹的约定chdyd

用料

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小技巧

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    6.锅中加水烧开！倒入搓好的猫耳朵
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    7.煮熟后捞入冷水中过凉，控干水份备用！
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    8.青椒切丁，虾仁去除虾线
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    9.炒锅倒入适量的油，葱花炝锅放入虾仁翻炒，颜色变红盛出备用
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    10.炒锅在加入少许油放入青椒翻炒均匀，
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    11.放入猫耳朵加盐，生抽翻炒均匀
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    12.倒入炒好的虾仁翻炒均匀即可！
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    13.来个近景！
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    14.盛出可以享用了！

    • 小贴士

    面比平时的饺子面要硬，还有在面中加盐这样煮出来的猫耳朵不会粘稠！

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