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宝宝补铁格子饼

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*,可是宝宝不爱吃,就只有做成其他食物诱惑他了,哈!这款饼是肝饼和菠菜饼搭配的,操作简单,营养又丰富哦😊

作者: 肉宝儿麻麻

小技巧

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    6.盐,十三香,鸡精也放入,一边加水一边搅拌成稀面糊。
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    7.菠菜糊:菠菜洗净,开水下锅焯水,可以有效去除草酸
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    8.捞出菠菜,再清水中洗一下
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    9.嫩叶子留一部分切碎,其他放手动榨汁器里榨汁
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    10.汁叶混合
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    11.剩下的面粉和蛋液倒入碗中
  • 12.加适量海鲜酱油,盐 ,鸡精,十三香调味,并搅拌均匀
  • 13.两种面糊调好了,电饼铛通电打开开关,准备烙饼
  • 14.锅热,刷一层油
  • 15.倒入面糊
  • 16.盖盖子,大约三分钟,打开翻面,再烙一会就好了
  • 17.出锅
  • 18.同样方法烙菠菜饼,切丁准备摆盘
  • 19.配上香肠,相信宝宝会很有食欲吧
  • 20.你也可以卷卷摆,造型自己发挥
  • 小贴士

    1.菠菜必须要焯水哦,去除草酸,否则遇钙会形成草酸钙排出体外,那就得不偿失了。
    2.你也可以将菠菜和肝混合做一个饼,营养是不变的,我这样是为了丰富一些,提高宝宝兴趣。
    3.面糊不要太干,那样饼厚,舀起自然流下正好。
    4.菠菜可以直接榨汁,我家没有榨汁机,有料理棒,食材太少不好用,只能想办法了。

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