莴笋片炒肉

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  1.将肉切片放少许生抽待用、将莴笋、红辣椒切片放少许盐腌十分钟。
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  2.调料：生抽、食盐、味精
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  3.将油烧热倒入腌制好的肉片。
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  4.待肉炒至八成熟时将凉干的莴笋片倒入锅内放少许味精、盐翻炒2分钟
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  5.待莴笋片炒熟即可出锅。