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前些日子,在一家餐厅就餐,桌上一道纯菠菜造型别致,它的形味留下了深刻印象。对于食客来说,普普通通的菠菜改变平常的不同造型,就会带来食欲感。 今天菠菜与新鲜蒜苗一起搭配,来换个造型而食,不错! ps:菠菜、蒜苗做搭配,凉拌而食是绝味哦!
1.不喜欢芥末味的,可省略。2.蒜苗菠菜在开水中翻身后,焯水片刻即可。3.不喜辣的还是可以省略。
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