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刺猬馒头

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呵呵，过年了，为了小盆友们蒸的，好可爱有木有？（有密集恐惧症的忽略，哈哈）

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.切成等量大的剂子
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    7.揉成水滴式
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    8.整理成大小一致的，红枣备用
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    9.留出前面六分之一处，用剪刀剪出小刺
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    10.按图剪好
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    11.红枣剪成小丁压下去贴在前面，当作眼睛，要对称哦
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    12.放蒸锅里盖盖二次发酵20分钟
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    13.冷水开蒸，烧开转中火蒸20分钟，焐5分钟以上
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    14.注意锅盖的水滴，揭开，白白胖胖的刺猬馒头就好了
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    15.装盘

    • 小贴士

    注意蒸馒头的步骤就ok了，刺可以剪深点，少点都可以

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