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卷饼两吃

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卷饼是我们家乡的一*小吃,粉干、豆芽、雪菜、猪肉、胡萝卜丝炒成馅,颜色漂亮,浓香四溢。用面皮卷成卷,即食也好,或下锅煎一煎,也非常香脆可口。一口咬下去,大口的馅和皮儿一起塞满了嘴巴,层次感丰富,简直太满足了!

作者: 绿野新空

小技巧

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    6.拿一部分卷饼下锅煎,煎到卷饼表面金黄就可以了,外皮酥脆,馅料浓香,绝对是味蕾的享受
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    7.两种吃法都完成了,可以满足不同人的口味,和家人一起分享,就是过年的味道!
  • 小贴士

    1.6张面皮可以做6个卷饼,差不多是2-3人份
    2.面皮可以在外面买到,没有的话也可以自己烙,把面粉和水和成面糊就可以烙了,锅里不需要加油,面皮应尽量薄一些

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