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牛奶果味土司

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味道没的说，满屋子飘着土司和牛奶的香气?还热着就切开吃了?

作者: 胖胖的李先生

用料

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小技巧

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    6.揉至成团后加入种面团进行扩展阶段揉至
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    7.达到第一扩展阶段后加入黄油继续揉至到第二扩展阶段
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    8.将揉制好的面团滚圆基础醒发20分钟
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    9.醒发好后将面团擀开翻个呈倒三角状，将底部打薄撒入泡发的葡萄干和蔓越莓干卷成圆柱形
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    10.放入模具内进行醒发，温度35度时间55分钟至8分满。烤箱预热上下火170度
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    11.加盖送入烤箱35分钟后出炉脱模晾凉食用

    • 小贴士

    种面冷藏不得超过36小时，烘烤温度和时间可根据自己烤箱实际情况进行调整，葡萄干需要提前泡发

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