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年夜饭让我想起了小时候在农村亲戚家吃的粘豆包,大黄米面包豆馅上大锅里蒸,吃起来酸酸粘粘滴感觉好香。城里也很少有卖的这种粘豆包!在香哈网上看到很多让我有感悟,也想做些粘粘的豆包,改良版----------糯米芝麻饼!吃起来口感是香甜绵软,做着还很方便!
要严格按照汤圆粉和普通面粉比例操作,和面要不软不硬,表面芝麻粘多些更香!
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