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平日里,我们这里基本不做蒸制面食。只有到春节才做馒头,寓意蒸蒸日上,而且是到专门加工点去加工,自家会做的人很少,更谈不上做出多样品种。今天做的糖三角完全是在香哈里认识的,更是在香哈里学做的,做的不地道,希望我们的高手不要见笑。不管怎么说,丫头吃了一个又一个,当妈的就心满意足了。
1.一定要捏牢实,不然馅要出来。2.馅里的红糖和低筋面粉的比例一般是三比一。
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