荷兰豆香菇肉片

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  1.备齐食材。
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  2.香菇用冷水浸泡一小时以上。
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  3.猪肉洗净，切薄片。放半勺盐，用手抓圴匀，腌制十分钟左右。
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  4.荷兰豆摘掉两边的筋，清洗干净。
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  5.泡软的香菇洗干净，去芥蒂，切薄片。