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又为年夜饭餐桌添加一道美味佳肴，每年都在忙碌中度过，实际上年夜饭是专验人们的耐心和爱心，大家做在一起推杯焕展吃的开心，又有谁知道默默在厨房忙碌的主妇有多么辛苦，在这里问下忙碌的主夫，主妇们辛苦了，也给自己到一声辛苦了。
提示:选购牛肉要挑选嫩的地方, 醋能使牛肉炒制过程中提味，去血腥味，而且加醋肉质会更嫩，水淀粉少放爆出利索，不粘糊，爆炒就是用猛火快速翻炒出来口味最佳，准备食材要提前做好才行啊！上传菜谱中的食材供参考哦！
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