鸡蛋烧蘑菇

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  1.蘑菇撕成小条洗净，把水挤一下，要不然炒的时候汤太多
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  2.青椒切小块，葱切沫
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  3.鸡蛋打入碗中加少许盐，料酒打匀，（有没有看出双黄蛋呢）
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  4.锅中放油把鸡蛋炒熟，盛出备用（双黄蛋华丽变身了）
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  5.锅中放油，油五成热下蘑菇翻炒两三分中加入酱油和炒熟的鸡蛋（天太冷了，没照清）