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燕麦瓜仁椰蓉包

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这款小面包,好吃的不是一点点哦,加有麦片的粗粮纤维,加入椰蓉,瓜子,奶粉,黄油在一起,做出的面包有黄油的香,奶香,椰香都溶在一起,香味诱人,营养健康,过年姐妹呀或小朋友们来了用它做零食点心招待都是很受欢迎的哦,上菜谱和大家分享一下

作者: 橴夢

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    6.慢慢加水搅拌成面团
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    7.加盖保鲜膜发酵4个小时左右
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    8.发酵至原来体积的两倍大
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    9.拉开里面呈蜂窝状,排出气体
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    10.加少许干面粉防粘手揉面,分成6份小面团醒发半个小时
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    11.取一个小面团反复擀成面皮,洒入少许瓜子仁
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    12.然后卷起来
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    13.放入铺好锡纸的烤盘中
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    14.放些瓜子仁在上面,
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    15.放入烤箱保温松弛等待发酵体积变大后刷上蛋黄液
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    16.洒上椰蓉,放入烤箱中上180度下160度烤25分钟
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    17.时间到面包就烤好了
  • 小贴士


    天冷不好发酵可以放入烤箱或电饭锅中保温更好发酵哦,
    烤箱温度视自家而定呀,我家仅供参考哦

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