下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒸蒸日上

2.8万点赞 · 1091收藏

6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6166

打开APP收藏菜谱

我上传了一道菜谱，点击图片下的链接可查看具体做法。 此次活动让远在家乡的我想做一道年夜菜让家人享用。菜名：蒸蒸日上！寓意一家人猴年步步高升、兴盛发达！ 用面来制作，是代表人们对未来的一种美好愿望，历史典故中从民俗语源学的角度揭示节日吃面条的寓意，以面条的亦长亦瘦(细)的特点，作为长寿、福气的象征。

作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入葱沫（或芹菜沫）、大蒜沫、辣椒沫、油、酱油。
  • 点击查看大图
    7.拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.放在摆盘好的青菜盘里，放在正中间的位置。
  • 点击查看大图
    9.锅里水开后，放入蒸。约5分钟。
  • 点击查看大图
    10.另外一个锅，热适量油，放入辣椒丁、香菇丁、猪肉沫，放入一汤勺酱油、半汤勺蚝油。
  • 点击查看大图
    11.将炒好的猪肉沫放在面的顶部。继续蒸一分钟。
  • 点击查看大图
    12.洒上葱花，美美哒。
  • 点击查看大图
    13.五颜六色，好诱人的香菇。^-^

    • 小贴士

    我用的是葫芦瓜，也可以放青瓜或者胡萝卜。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活