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木瓜鲫鱼汤

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作者: 格格的奶奶

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    6.准备好一个砂锅,加入开水,一定要开水。
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    7.把煎好的鲫鱼放入砂锅里。
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    8.水一定要一次性加够,不可中途再加。
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    9.用大火烧开,转入中小火,慢慢煮。
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    10.开始准备木瓜,把木瓜一切两半。
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    11.去掉木瓜的籽。
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    12.再把木瓜皮去掉。
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    13.切成你需要的块,备用。
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    14.鲫鱼汤煮20分钟后,把你备的葱切段在切丝,不要太细。姜去皮切片,2-3片就可以了。放入锅里,继续煮。
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    15.鲫鱼汤煮的汤汁发白了,把切好的木瓜块放进去。
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    16.继续煮10分钟左右,就可以喝了,喝的时候就可以加一点盐。我喜欢喝原汁原味,就不放盐了。

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