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翡翠百财包

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白菜叶包的肉馅一起蒸，简单又美味取了一个好听的名字翡翠百财包，适合节日的餐桌。

作者: 因为爱情

用料

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小技巧

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    6.把韭菜和胡萝卜也烫一下捞出
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    7.肉馅加盐，十三香，酱油，蚝油拌匀
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    8.加入玉米油拌匀
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    9.放入切碎的胡萝卜碎，木耳碎
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    10.拌匀待用
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    11.烫软的白菜叶铺平
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    12.放适量肉馅
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    13.向上拢起，用胡萝卜丝和韭菜系好
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    14.也可以包成方形
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    15.全部包好以后放盘子里，放入蒸锅
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    16.开大火烧开，继续蒸十分钟即可
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    17.把蒸出来的汤汁倒入锅里烧开
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    18.加水淀粉勾芡
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    19.然后把汤汁浇在白菜包上即可
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    20.两种造型
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    21.端上餐桌分享美食吧

    • 小贴士

    白菜叶先用开水烫一下变软非常容易包住馅。韭菜和胡萝卜丝烫一下防止系的时候断了。馅料也可以换成牛肉的。

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