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木耳雪莲

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作者: 温艳明

小技巧

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    6.木耳洗净,撕成小片
  • 7.锅中加水,烧热。然后投入切好的莲菜,木耳,烫熟。红萝卜,黄瓜片也可放入。
  • 8.锅中入适量油,放入花椒炸制
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    9.把莲菜控净水分,放在盘中,把切好的姜茸放在上面,把炸好的热花椒油浇上,加入盐,味精,拌匀,装盘。
  • 小贴士

    一定要把花椒油浇在姜上。

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