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杏仁具有止咳化疼的功效,现在各地经常出现雾霾天气,偶尔吃杏仁有更好的保健效果。
杏仁可以头天晚上剥上放冰箱,第二天起来打糊煮更节省时间。其中纯牛奶不喜欢可以不放,改成等量的清水也可。糖50g微甜,大家自己口味自行增减糖量。也可以买剥好皮的杏仁,那样省事,南杏北杏的比例8:2。供参考。
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