香草脆皮泡芙

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  1.先做脆皮：
  先将黄油融化，加入糖和低粉，揉扮均匀
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  2.将面团搓成圆形。放冷藏备用。
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  3.做泡芙：
  将牛奶和黄油放在一起，用电磁炉小火煮开，黄油完全融化，沸腾开
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  4.调制最小火，迅速加入低粉，快速搅拌，直到盆底起膜。离火关火，待凉
  
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  5.将鸡蛋分次加入，快速搅拌，让鸡蛋完全吃透到面糊里，快速的起劲，粘稠。再加另外一个鸡蛋，重复以上动作，完全搅拌均匀。