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芝士鸡蛋小餐包

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芝士鸡蛋小餐包，做早餐在好不过了，营养丰富，蛋白质，碳水化合物全齐全，分享一下制作过程供参考或收藏，食材用量可根据个人自行发挥哦！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.时间到筋膜行成
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    7.程序8发酵60分钟后，手指沾干粉戳个坑不回弹即可
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    8.从面包机桶拿岀来拍打排气
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    9.揪出面挤揉成椭圆形，放入烤盘自然发酵40分钟
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    10.利用发酵面团时间，煮熟的鸡蛋切片，芝士片切碎
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    11.发酵好用刀分别在面团中间划开一刀
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    12.然后放入芝士碎
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    13.在把鸡蛋片放上面
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    14.面坯两边抹上蛋黄液
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    15.再撒少许燕麦碎
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    16.放入预热190度烤箱，上下火烤20一25分钟即可
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    17.暄软有弹性，满口留香芝士和奶香味
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    18.表面金黄芝士鸡蛋小餐包完成了

    • 小贴士

    提示：制做过程要有一定耐心等量发酵，鸡蛋切片要小心不能切碎，烤箱温度，时间依个来定

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