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菜花的维生素C极高,更重要还能提高人体免疫力,菜花水含量很高,热量很低,常吃有益健康,购买时要挑选干净,花朵紧实无腐烂的,菜花营养丰富,但常有残留的农药,所以在吃之前用盐水浸泡几分钟,有助于去到残留的农药和菜虫哦,分享链接了
提示:菜花水份高,炒时不易加水,可以清炒菜花,番茄炒菜花均可以
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