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作者: 唐糖麻麻

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    6.裹好后是这样的
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    7.准备下锅炸，大火、油冒青烟时下大排
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    8.炸好后捞出控油，其实这样也可以吃了，蘸点番茄酱，但我喜欢吃卤过的
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    9.葱（整颗）、姜片、料酒、八角那些都放纱布包里、一起下锅，加水，老抽、生抽、冰糖，把鸡腿、鸡翅、大排、香干都一起下锅炖，大火烧开转中火烧30分钟，放一夜，第二天一早几可以吃了，一夜后会很入味
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    10.烧开后下大排
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    11.配面条和饭都特棒，卤的汤汁直接做面汤
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    12.可以加点蔬菜配料
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    13.配料豆芽要先炒一下
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