下载APP
打开APP,查看视频做法>>

椴木菌菇卤

5.0万点赞 · 870收藏

4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

一种各种菌放入一起做成的卤,非常之香,还有很浓的椴木野生香菇的味道,用鸡汤调制味道更佳,可以拌面条吃均可,分享制作过程供参考收藏

作者: 云儿淘淘姥姥

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中放少许油,油热煸香葱姜蒜末
  • 点击查看大图
    7.然后把香菇木耳黄花菜鸡肉全部倒入炒锅中
  • 点击查看大图
    8.炒勺加入一点点酱油
  • 点击查看大图
    9.倒入适量鸡汤加少许水,抹过调料
  • 点击查看大图
    10.开锅后勾适量水淀粉,看汤汁浓稠淋入鸡蛋液,看鸡蛋成蛋花关火
  • 点击查看大图
    11.另起油锅炸透花椒油
  • 点击查看大图
    12.然后浇在卤子即可完成
  • 点击查看大图
    13.端上餐桌
  • 小贴士

    卤可以做打卤面食用,鸡汤含盐制作不用添加盐了,淀粉用红薯淀粉上劲,卤子不易泄

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活