韭黄炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.首先把调料准备好，快炒时才不至手忙脚乱。
• 点击查看大图
  2.里脊肉片成片，改肉丝，和筷子粗细相当就行。
• 点击查看大图
  3.用生粉和10克生抽将肉丝抓匀，抓至起粘性。
• 点击查看大图
  4.韭黄捋好洗净沥干，切成寸段。干红椒斜剪成细丝。
• 点击查看大图
  5.起锅中火下油，油五成热时放花椒炒香，捞出花椒不用。