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酱烧菜花

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这次买的广东江门台山散菜花,又名台山松花,烧出的口感又脆又甜,只放了黄豆酱和盐,特别好吃

作者: 墨染云烟

小技巧

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    6.最后一汤匙清水收汁差不多时菜花也熟了,加入适量盐翻炒均匀
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    7.起锅装盘,即食
  • 小贴士

    菜花易熟,烧制过程不用盖锅盖;豆酱有咸味,控制盐的用量;豆酱也可换自己喜欢的品牌或直接加生抽

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