烤鱿鱼

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  1.把鱿鱼除去内脏清洗干净，姜切成小片。
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  2.盆中放入两勺辣酱、两勺生抽、三勺料酒、一勺蚝油和姜片搅拌均匀。
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  3.把鱿鱼放进去抓拌均匀，腌制三个小时以上。
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  4.用牙签把鱿鱼身体穿起来，这样是防止烤的时候鱿鱼卷起来，如果用的是大鱿鱼就用竹签穿起来。
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  5.烤箱220度预热，把烤盘铺上锡纸，洋葱切丝撒在烤盘上，把串好的鱿鱼摆放在烤盘里。