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喜欢西芹的味道,每次买了一棵总是吃不完,就换着花样吃。今天给大家推荐一道快手菜———《西芹木耳炒腐竹》。喜欢的友友快来哦!
1、木耳和腐竹要提前泡发好。腐竹要泡至松软,若没泡发好中间会有硬块影响口感。2、胡萝卜和木耳要先炒至断生,可看胡萝卜变色即可。3这是一道快手菜,适合快炒,中间注意火候。腐竹稍加翻炒就可以了。
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