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醇厚的红茶飘着淡淡的桂花香，别具一格的桂花茶。 古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。 桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。 红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲。 脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。桂花茶可以加入适量红糖。
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