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少油版茄盒

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作者: 小吃货521

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    6.把夹好肉的茄子,沾满淀粉,
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    7.放到锅中,煎制,不用放太多油,
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    8.煎但焦黄拿出备用
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    9.锅中放入葱花蒜末,酱油,生抽,盐,蚝油清水
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    10.把汁调好,把煎制好的茄盒放入锅中,
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    11.把汁收干,出锅

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