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面饽饽蛋糕

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呵呵,偶然看到幸福姐姐的面食,一看就幸福上了,昨天我生日,呵呵,洗手就来,还不错,赞一个

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.完成所有都揉成光滑面团
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    7.放温暖处发酵至2倍大,手指戳下去不反弹为好
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    8.取自己喜欢的面团做蛋糕胚,揉空空气,擀成圆形,在边缘用小刀切均匀的小口,三个一捏,成花瓣
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    9.同样的方法做一个小点胚子
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    10.取其它面团揪成小剂子,按扁卷起来,或按照玫瑰花的造型,或者自己喜欢的,蝴蝶,花花草草都可以,花朵底部蘸点水放胚子上
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    11.早上来不及,就简单卷的花朵放胚子上,放枸杞,红枣装饰
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    12.做好醒20分钟,然后上冷水锅蒸,烧开大火蒸一会转中火蒸20分钟,不要立即揭盖,焐5分钟以上,就好了
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    13.好了
  • 小贴士

    呵呵,只要按照做馒头的步骤就可以了

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