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干煸霉千张筒

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作者: 魏国育7

用料

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小技巧

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    6.一面煎黃后，再煎另－面
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    7.等两面都煎好后，盛起，装碗，备用
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    8.原锅内放油，依次放入葱花，生姜丝，辣椒丝，炒香，加小半碗水烧开
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    9.倒入煎好的雷千张，煸炒，
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    10.装碗

    • 小贴士

    霉千张筒要沈冼净，煎黃后盛起

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