香煎马胶鱼

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  1.把鱼切厚片，放两匙盐腌制，半个到一小时清洗掉盐，
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  2.锅烧干，放适量的油
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  3.把鱼下去煎，（如果怕不熟的话中间转小火煎久，）
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  4.煎制一面金黄色再换另外一面
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  5.准备一条葱切花，酱油加少许水，