米饭蛋饼

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  1.准备好鸡蛋、米饭 ，将胡萝卜、青椒切碎。
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  2.把鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、切碎的胡萝卜和青椒一同搅拌均匀。
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  3.把米饭倒入蛋液中，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
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  4.平底锅刷一层油，倒入米饭蛋液铺平锅底，两面煎熟即可。
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  5.米饭蛋饼煎好了出锅 ，成品图。