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火锅豆腐

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买的重庆德庄火锅底料!本来想做火锅吃的!家里没有下火锅的菜!!只有豆腐!就尝试用底料做了豆腐!味道挺好的,我买的是中辣!

作者: 亚玲小厨

小技巧

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    6.水开,加入豆腐
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    7.再煮开的时候,如果汤汁比较多,可以加入一点水淀粉
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    8.收汁!装盘!
  • 小贴士

    先不要急着放盐,出锅前试下有没有盐再添加!我怕豆腐煮烂,所以把豆腐提前在开水里煮了下!

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