下载APP
打开APP,查看视频做法>>

火腿炒西兰花

5.3万点赞 · 178收藏

3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.5万

这道菜是蒜蓉味儿的,简单好做!超市买的火腿,用蒜沫煎出两面金黄后再炒西兰花,最后火腿和蒜沫儿的香味儿被西兰花吸收,不油不腻,还多了份肉香!

作者: 雨蜗牛

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.三瓣蒜切碎,不用太细
  • 点击查看大图
    7.锅加热后倒油,蒜沫和火腿片一同下锅
  • 点击查看大图
    8.火腿片均匀铺开
  • 点击查看大图
    9.蒜沫儿香味儿煎出,火腿两面金黄
  • 点击查看大图
    10.放入西兰花
  • 点击查看大图
    11.调大火,爆炒西兰花
  • 点击查看大图
    12.放入上面写的所有调料儿,翻炒均匀,立即关火!
  • 点击查看大图
    13.盛出慢用!
  • 小贴士

    调料一定关火前最后在放,颜色漂亮不说,这样吃最健康!还有就是西兰花已经焯水,不宜再长时间烹炒,大火炒匀,尽量保持蔬菜的营养成分不丢失!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活