浇汁香菇青菜

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  1.香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净，小青菜也择洗干净。
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  2.姜，洗净剁成姜末备用。
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  3.锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟。
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  4.最后放小青菜，烫熟了就起锅。
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  5.将小青菜，捞出装盘。