花生板栗墨鱼汤

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  1.瘦肉切大块，用少许的油和酒稍拌一下。
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  2.墨鱼干用凉水浸泡一个小时以上。
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  3.所需的材料准备好。
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  4.墨鱼撕去外层黑衣，蚝干稍浸泡，清洗干净。
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  5.将所有材料放入瓦煲里，（杞子除外）一次加入1500毫升的水。大火煮开后转小火煲1小时20分钟。