金丝沙拉凤尾虾

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  1.把2个土豆刨去外皮。
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  2.洗净，切成均匀的细丝。
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  3.锅里放入油烧热，放入土豆炸成金黄色的土豆松，放在餐巾纸上吸去油。
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  4.选用新鲜的活虾，
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  5.处理好虾，剥去头壳，留下尾巴，剥成凤尾虾仁。