下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱焖鸡块

2.3万点赞 · 9收藏

5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

打开APP收藏菜谱

真正的美食，是带上美丽的心情，带上美丽的食材，用心体会。在我心里真正的大厨应该是这样的：用同样的食材，可以做出不同的味道。哈哈~

作者: 拿什么骄傲

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅，烧热。再放入花生油。
  • 点击查看大图
    7.放入适量葱，姜，爆香锅底。然后放入腌好的鸡块，翻炒。
  • 点击查看大图
    8.鸡块全部变色后，倒入适量的味极鲜。继续翻炒。
  • 点击查看大图
    9.鸡块一定要炒的缩小三分之二时，鸡块皮表金黄。便可加入适量水，继续炖。（水不要加太多，图片刚刚好）
  • 点击查看大图
    10.炖到这个效果，可以尝尝味道，如果过于清淡，还可再少加少许盐。收汁即可。
  • 点击查看大图
    11.收工。

    • 小贴士

    做这道菜，我并没有放鸡精或味精，提先完全用的白糖。不要放多，太甜。另外，糖还有去腥的作用。

    热锅，热油，爆香锅，菜才会更好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活