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莲蓬萝卜汤

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冬吃萝卜夏吃姜，现在的萝卜非常的甜，很适合做汤，萝卜汤*养颜，常喝还能去痘痘，上传了莲蓬萝卜汤的做法

作者: 思凡

用料

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    6.猪肉剁成泥装入碗中加适量盐，料酒，姜汁，玉米淀粉拌匀
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    7.用二只小碗，碗中刷点油，把肉泥放在碗里，压扁压平，把青豆嵌入在上面
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    8.耦装碗中放点水和肉饼一起蒸，冷水上锅，上气转中火10钟就好了
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    9.蒸好的莲蓬
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    10.肉丝装碗加适量盐，料酒，玉米淀粉拌匀
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    11.汤锅倒入冷水烧开下入萝卜丝煮2分钟，放适量盐
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    12.放入肉丝煮开后弄掉浮沫煮2分钟就可以了
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    13.过滤掉萝卜丝和肉丝，汤倒入汤碗，放点鸡精，一碗非常清爽的汤
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    14.把耦片放入碗底，莲蓬用牙签固定下放入碗中，用几片香菜叶点缀下就可上桌开吃了。
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    15.再来张近图
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    16.萝卜丝，肉丝加点剁椒拌下也非常美味哦

    • 小贴士

    我是用了4根牙签固定莲蓬，肉馅可以根据个人口味做。

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