冬腌菜炒蘑菇

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  1.锅加热加适量，放猪肉炒到变色
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  2.肉烧到变色加入腌冬菜，腌冬菜要炒出香味，多炒一会，要好吃
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  3.腌冬菜炒出香味，加入蘑菇
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  4.放入料酒，糖，盐，翻炒几分钟，加入蒜苗，味精，起锅装盘

小贴士

这道菜盐要最后放，腌冬菜很咸，炒到后来再调味