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但凡生长于地表以下的菜类都不错，不会有来自空气中的污染，也不会有农药侵蚀，真的很好。白萝卜生克熟补，应该经常食用。
萝卜用盐腌制挤水后更入味，酱油勿用，白色萝卜应该清清爽爽才美味。最好选择青头白萝卜，味辛辣中带甜，非常香脆。
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