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淡奶油排包

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做蛋糕剩下的奶油用来做面包是消耗奶油的最佳方法，成品宣软，奶香浓郁，非常好吃。

作者: 街角de风铃

用料

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小技巧

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    6.拿出来揉面排气！
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    7.分成大小若干份，揉均盖上保鲜膜松弛十分钟！
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    8.将松弛好的面团擀成牛舌状！
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    9.侧面卷起！
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    10.全部卷成形放入烤箱，.烤箱温度40度，托盘下面放碗开水进行二次发酵！（发酵四十分钟）
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    11.四十分钟后发酵到原来1.5倍大拿出！
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    12.表面刷蛋液，撒上芝麻，180度烤20分钟！
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    13.成品图（面包有点大了，下次做小点）

    • 小贴士

    面包揉好的面一般是柔软不黏手的，以及揉出手套膜就是非常成功的面了，还有发酵也不要太过，太过了就影响口感不好吃了，喜欢芝士的上面可以撒些芝士，口感也是很棒的！

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