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偶尔吃过一次，总忘不了那咸中带甜、甜中有咸的味道，咬一口外焦里嫩，回味无穷。自己琢磨的做法，欢迎亲们指正。
北豆腐是卤水豆腐，比内脂豆腐要硬，适合煎或炒；最后的香菜是为了点缀，也可换成香葱；料汁可根据自己口味调，喜欢咸口的就不放糖，只放盐哦
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