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南瓜贝壳馒头

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好吃又好看的贝壳馒头，小朋友看了非常喜欢。我上传了做法，*片链接就能查看详细步骤的做法。

作者: 思凡

用料

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小技巧

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    6.揉匀后盖上保鲜膜发酵1小时左右
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    7.发酵好的面团
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    8.面团排气揉匀分成每个60克的剂子
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    9.取一个剂子擀成橢圆形
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    10.将下半部分折起来
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    11.用刀背在表面按压均匀平行线
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    12.拇指和食指捏住中轴线的两侧
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    13.向内捏合捏紧
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    14.依次做完醒发20分钟
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    15.冷水上锅上气转中火蒸20分钟关火静置5分钟再揭锅盖
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    16.漂亮的贝壳馒头就好了
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    17.成品图
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    18.再来一张

    • 小贴士

    在捏合的时候一定要捏紧来，要不然会散开的哦

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